Η ΠΑΡΕΑ ΤΗΣ ΣΤΑΥΡΟΒΕΛΟΝΙΑΣ
Καλώς ορίσατε στο forum "Η παρέα της σταυροβελονιάς". Για να μπορείτε να συμμετέχετε, θα πρέπει να εγγραφείτε.
Καλή διαμονή και διασκέδαση!

Με εκτίμηση
Σταυροβελονιά

Η ΠΑΡΕΑ ΤΗΣ ΣΤΑΥΡΟΒΕΛΟΝΙΑΣ

Μια φορά και έναν καιρό, ήταν η σταυροβελονιά...και έφτιαξε την πρώτη αυστηρά και μόνο, ελληνική γυναικεία κοινότητα, με θέμα... ΤΗΝ ΣΤΑΥΡΟΒΕΛΟΝΙΑ!!!
 
ΦόρουμΗμερολόγιοΣυχνές ΕρωτήσειςΑναζήτησηΚατάλογος ΜελώνΟμάδες ΜελώνΕγγραφήΣύνδεση

Μοιραστείτε | 
 

 ΚΟΥΛΟΥΡΑΚΙΑ ΠΑΣΧΑΛΙΝΑ

Επισκόπηση προηγούμενης Θ.Ενότητας Επισκόπηση επόμενης Θ.Ενότητας Πήγαινε κάτω 
ΣυγγραφέαςΜήνυμα
EVDOKIAKAL

avatar

Αριθμός μηνυμάτων : 1005
Ημερομηνία εγγραφής : 14/07/2011
Τόπος : ΑΘΗΝΑ

ΔημοσίευσηΘέμα: ΚΟΥΛΟΥΡΑΚΙΑ ΠΑΣΧΑΛΙΝΑ   Πεμ Απρ 19, 2012 12:15 pm

επειδή σας είχα υποσχεθεί τη συνταγή για τα κουλουράκια μου, έστω και με λίγη καθυστέρηση σας την γράφω.



ΚΟΥΛΟΥΡΑΚΙΑ ΜΕ ΑΥΓΑ

ΥΛΙΚΑ:

1 κιλό και ½ αλεύρι μαλακό.
½ κιλό ζάχαρη
60 δράμια (125 γρ.) φυτίνη.
10 δράμια (30 γρ.) αμμωνία
8 αυγά
½ ποτήρι του νερού γάλα
2 βανίλιες

ΕΚΤΕΛΕΣΗ:

Δουλεύουμε τους κρόκους με την ζάχαρη. Μετά προσθέτουμε το βούτυρο και τις βανίλιες. Στο χλιαρό γάλα ρίχνουμε την αμμωνία και ανακατεύουμε και αυτά τα προσθέτουμε στη ζύμη. Μετά προσθέτουμε τα ασπράδια χτυπημένα σε μαρέγκα και λίγο λίγο το αλευρι.
Πρέπει να γίνει μια ζύμη μαλακή για να μπορούμε να πλάσουμε τα κουλουράκια
Τοποθετούμε τα κουλουράκια σε ταψί που έχουμε βάλει λαδόκολλα και ψήνουμε σε προθερμασμένο φούρνο στους 180 βαθμούς
Επιστροφή στην κορυφή Πήγαινε κάτω
μία καλή ... μία ανάποδη

avatar

Αριθμός μηνυμάτων : 241
Ημερομηνία εγγραφής : 15/07/2011
Τόπος : Καλλιθέα, Αττική

ΔημοσίευσηΘέμα: Απ: ΚΟΥΛΟΥΡΑΚΙΑ ΠΑΣΧΑΛΙΝΑ   Πεμ Απρ 19, 2012 12:22 pm

Δεν φταίω εγώ που πρώτη πάλι θα δοκιμάσω. Παίρνω δύο για το καφεδάκι μου το πρωί
Φιλιά και σε ευχαριστούμε για τη συνταγή
Επιστροφή στην κορυφή Πήγαινε κάτω
FELITSIA

avatar

Αριθμός μηνυμάτων : 950
Ημερομηνία εγγραφής : 24/07/2011
Ηλικία : 61
Τόπος : ΑΓΙΟΣ ΙΩΑΝΝΗΣ ΠΗΛΙΟΥ

ΔημοσίευσηΘέμα: Απ: ΚΟΥΛΟΥΡΑΚΙΑ ΠΑΣΧΑΛΙΝΑ   Σαβ Απρ 21, 2012 2:24 pm

EYDOKIA MOY EINAI POLY OMORFH SYNTAGH MOLIS TELEIVSOYN TA DIKA MOY PASXALINA ΘΑ ΤΑ ΔΟΚΙΜΑΣΩ .
Σ ΕΥΧΑΡΙΣΤΟΥΜΕ ΠΟΛΥ ΚΟΡΙΤΣΙ ΜΟΥ. Very Happy
Επιστροφή στην κορυφή Πήγαινε κάτω
http://www.felitsia.gr
 
ΚΟΥΛΟΥΡΑΚΙΑ ΠΑΣΧΑΛΙΝΑ
Επισκόπηση προηγούμενης Θ.Ενότητας Επισκόπηση επόμενης Θ.Ενότητας Επιστροφή στην κορυφή 
Σελίδα 1 από 1

Δικαιώματα σας στην κατηγορία αυτήΔεν μπορείτε να απαντήσετε στα Θέματα αυτής της Δ.Συζήτησης
Η ΠΑΡΕΑ ΤΗΣ ΣΤΑΥΡΟΒΕΛΟΝΙΑΣ :: Συνταγές μαγειρικής.-
Μετάβαση σε:  
Invision forum με ForumGreek | © phpBB | Δωρεάν φόρουμ υποστήριξης | Επαφή | Αναφορά κατάχρησης | Sosblog