ΣΠΙΤΙΚΗ ΜΕΡΕΝΤΑ

Για υλικά θα χρειαστείτε:
1 κουτί ζαχαρούχο γάλα, 100γρ κουβερτούρα, 150γρ βιτάμ, 2 κ. σούπας άχνη, 4 κ. σούπας κακάο, 1 κούπα τριμμένο φουντούκι

Λιώνουμε την κουβερτούρα με το βούτυρο σε ένα μπεν μαρί. Σε ένα μπολ ανακατεύουμε το ζαχαρούχο γάλα, την άχνη ζάχαρη και το κακάο και στην συνέχεια προσθέτουμε την λιωμένη σοκολάτα με το βούτυρο. Ρίχνουμε και τα τριμμένα φουντούκια και ανακατεύουμε πολύ καλά με το μίξερ. Όταν ομογενοποιηθεί το μείγμα τοποθετούμε την μερέντα σε ένα βάζο και την διατηρούμε στο ψυγείο. Τόσο απλά!

ΓΙΑ ΤΑ ΠΑΙΔΑΚΙΑ ΣΑΣ ΠΟΥ ΘΑ ΠΑΝΕ ΣΧΟΛΕΙΟ ΚΑΙ ΘΑ ΔΙΑΒΑΖΟΥΝ ΝΑ ΤΟΥΣ ΤΟ ΦΤΙΑΞΕΤΕ ΓΙΑ ΝΑ ΞΕΡΕΤΕ ΤΙ ΤΡΩΝΕ .ΚΑΙ ΓΙΑ ΣΑΣ ΒΕΒΑΙΑ ΟΤΑΝ ΘΕΛΕΤΕ ΚΑΤΙ ΓΛΥΚΟ ΣΤΟ ΨΩΜΑΚΙ ΣΑΣ ΤΟ ΠΡΩΙ ΑΝΤΙ ΓΙΑ ΜΑΡΜΕΛΑΔΑ .ΠΟΛΛΑ ΦΙΛΙΑ ΣΕ ΟΛΕΣ ΚΑΙ ΚΑΛΗ ΑΡΧΗ ΣΤΟ ΣΧΟΛΕΙΟ ΤΩΝ ΠΑΙΔΙΩΝ ΣΑΣ.

Και μία ωραία παραλλαγή της μερέντας είναι η ακόλουθη, την οποία σκέφτηκε η κόρη μου, επηρεασμένη από τη νέα διαφήμιση της μεράντας με καραμελωμένα φουντούκια.
Δεν την έχω δοκιμάσει ακόμα, αλλά όταν την δοκιμάσω θα σας πω την γεύση της, εκατός βέβαια αν την δοκιμάσετε εσείς πρώτες, οπότε θα μας πείτε την αποψή σας.
Μέσα στην μερέντα μπορούμε να βάλουμε σιρόπι καραμέλας να τα ανακατέψουμε καλά για να γίνει μία ομοιόμορφη ζύμη και μετά να το βάλουμε στο ψωμί, το μπρισκότο τη φρυγανιά ή όπου προτιμάει ο καθένας ή ακόμα να τη φάει με το κουταλάκι!!!
Μμμμμμ μου τρέχουν τα σάλια ήδη...

ΕΥΔΟΚΙΑ ΜΟΥΜΟΥ ΕΔΩΣΕΣ ΙΔΕΕΣ ΠΟΛΛΕΣ .Σ ΕΥΧΑΡΙΣΤΩ ΠΟΛΥ .ΤΗΝ ΠΡΟΤΙΜΩ ΣΤΑ ΚΡΥΦΑ ΜΕ ΤΟ ΚΟΥΤΑΛΑΚΙ ΚΑΙ ΔΕΝ ΑΡΚΟΥΜΑΙ ΣΤΟ ΕΝΑ .....ΧΑ ΧΑ ΧΑ .ΕΜΕΝΑ ΝΑ ΔΕΙΣ ΠΩΣ ΜΟΥ ΤΡΕΧΟΥΝ ΤΑ ΣΑΛΙΑ ΤΡΕΛΑΙΝΟΜΑΙ ΓΙΑ ΜΕΡΕΝΤΑ .ΕΙΜΑΙ ΠΟΛΥ ΓΛΥΚΑΝΤΖΟΥ ΚΑΙ ΓΙ ΑΥΤΟ ΠΡΟΣΠΑΘΩ ΝΑ ΤΑ ΑΠΟΦΕΥΓΩ ΝΑ ΤΑ ΦΤΙΑΧΝΩ ΓΙΑΤΙ ΜΕΤΑ ΤΑ ΤΡΩΩ ΚΑΙ ΕΧΩ ΓΙΝΕΙ ΧΟΝΤΡΗ.